Une visite virtuelle de New York avec Laurene Hamilton (GE 09)
- Business
- Le 29 mai 2020
Le concept ?
Découvrir New York et voyager dans le temps. Alors qu'il est impossible de partir à New York en raison de l'épidémie de coronavirus, la ville de New York vient à domicile ! Cette visite virtuelle multimédia plonge les visiteurs dans le New York de la fin du 19ème siècle, à la rencontre d'Annie Moore, la première immigrante qui a débarqué à Ellis Island en 1892. Laurène, guide française certifiée installée à New York interprète ce personnage historique. "C'est une nouvelle façon de poursuivre mon activité de guide."
Comment se déroule cette visite virtuelle inédite ?
Laurène vous donne rendez-vous via votre ordinateur ou votre tablette pour une expérience inédite à mi-chemin entre le jeu de piste et la pièce de théâtre.
La visite dure une heure et fourmille d'anecdotes sur la statue de la Liberté et Ellis Island, la porte d'entrée du rêve américain. La visite se veut également ludique : Annie
Moore met ses visiteurs à contribution en leur posant des énigmes. Un exemple : quel est le point commun entre Annie Moore et l'ancien Président Barack Obama ?
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Loop Dee Science met au point un test pour la détection rapide de Covid-19
Stefan Gallard (MBA 13) a la double nationalité française et américaine. Après des études et une expérience professionnelle de 6 ans dans le marketing aux États-Unis, Stefan est venu à Nantes pour son MBA. Depuis sa sortie d'Audencia, Stefan a continué à travailler dans le domaine du marketing et de la stratégie et a ajouté l'entrepreneuriat et l'enseignement à sa carrière en portefeuille. En 2017, Stefan a cofondé Loop Dee Science, une start-up de biotechnologie spécialisée dans l'analyse de l'ADN, basée à Caen, en Normandie. L'objectif de l'entreprise était de développer des solutions terrain habituellement trouvées en laboratoire. Loop Dee Science s'est d'abord concentrée sur le domaine vétérinaire et a travaillé sur des solutions de test pour les coronavirus animaux. Fin janvier 2020, grâce à leur compréhension générale des coronavirus félins et canins et à leur expertise en matière d'analyse de l'ADN, ils ont décidé de se concentrer sur le développement d'une solution pour tester Covid-19. Il ne leur a fallu que six semaines pour mettre au point un kit de test rapide. À cette époque, une « convergence » géographique, comme l'appelle Stefan, a vu le jour avec le CHU de Caen, qui est le centre national de référence pour l'expertise des coronavirus en France. Un accord de partenariat entre le CHU de Caen et Loop Dee Science a permis de valider la méthode de test en termes de spécificité et de sensibilité. Des essais cliniques sont actuellement en cours. « Dès que les autorités compétentes auront donné leur feu vert, la phase d'industrialisation pour produire les appareils de détection et les kits de test pourra démarrer, » dit Stefan. Il est particulièrement fier de l’appareil de détection qui fait la taille d'une grande boîte d'allumettes, ce qui le rend facile à transporter. « Il n'est pas nécessaire d'être médecin pour effectuer les tests ou en lire les résultats », poursuit-il. « L'analyse peut être effectuée à l'aide d'une application pour smartphone et nous avons ajouté une fonction GPS qui permettra un zonage épidémiologique précis, avec des résultats en temps réel. » Nous sommes partis d'une feuille blanche et avons pivoté très rapidement Loop Dee Science est une start-up de 10 personnes ; leur taille et leur expertise leur ont permis de prendre la décision de changer rapidement d'orientation. « Agir rapidement caractérise une start-up, » comme le dit Stefan, « ainsi que sa capacité à faire face à l'adversité ». Cependant, Stefan ne perd pas de vue les objectifs de la start-up et explique pourquoi il pense que Loop Dee Science sera un acteur clé dans les solutions à Covid-19 : Notre société est jeune mais l'expertise est ancienne ; les scientifiques de Loop Dee Science travaillent en biologie moléculaire depuis plus de 20 ans Notre partenariat avec le CHU de Caen a permis d'apporter un soutien scientifique supplémentaire à la technologie que nous avions déjà développée Nous ne sommes qu'à six semaines d'une solution Retrouver une vie « normale » Stefan est convaincu que Loop Dee Science fera partie d'une gamme de solutions qui aideront à retrouver une vie « normale » à l’avenir. Selon Stefan, une partie de la solution sera technologique et/ou médicale, et l'autre partie reposera sur un changement de comportement : Tests : pour les personnes avec ou sans symptômes (domaine d'expertise de Loop Dee Science) et tests d'anticorps pour voir si les personnes asymptomatiques sont immunisées ou non Équipement personnel : les masques seront très certainement appelés à devenir la norme en matière d'habillement quotidien Pour plus d'informations sur Loop Dee Science : http://www.loopdeescience.com/
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Antoine est diplômé d'Audencia Business School en Finance d'Entreprise. Après une expérience chez EY en tant qu'auditeur junior (participation à l'audit de Lactalis et de Petit Navire), il rejoint Cerea Partners, fonds d'investissement spécialisé dans l'agrobusiness, et devient rapidemment Chargé d'Affaires. Il participe notamment au financement de transactions de transmission, de développement et de croissances externes, en France et à l'international (Labeyrie, La Croissanterie, Buffalo Grill). Il y découvre ainsi les enjeux des chaînes de production, logistique et de distribution. Après plus de trois années d'expérience, il se lance dans l'aventure entrepreneuriale et devient aujourd'hui directeur général d'URBAN CUISINE. Qu’est-ce que la formation vous a apporté ? Le cursus à Audencia m’a apporté toutes les connaissances et les bases nécessaires pour commencer ma carrière en Finance d’Entreprise mais aussi pour pouvoir donner une nouvelle direction à celle-ci, 3 ans après mon diplôme. Qu’est-ce que vous avez apprécié dans le cursus ? L’opportunité de construire son cursus comme je le souhaitais et ce dès la première année, avec un fort accent mis sur la culture générale, la RSE et l’international, trois aspects qui étaient très importants pour moi. Pour ma part, j’ai choisi d’apprendre le russe comme troisième langue vivante et d’étudier la géopolitique. Les cours de Stratégie et d’Entrepreneuriat au Semestre 3 m’avaient également passionné. Avoir la chance de côtoyer des professeurs qui ne font pas que de l’enseignement est un énorme avantage, qui nous permet de mieux nous inscrire dans la réalité. Se spécialiser après plusieurs expériences lors de l’année de césure est une très bonne idée et permet d’affiner son projet professionnel, à un moment de nos études où nous avons finalement les idées claires sur ce que nous souhaitons faire ou pas. A titre d’exemple, je suis entré à Audencia avec l’idée de réaliser le Master Spécialisé des Organisations du Sport avant de progressivement m’orienter vers la Majeure Finance d’Entreprise et d’être aujourd’hui entrepreneur. Comment pensez-vous que l’école vous a aidé dans votre ambition professionnelle ? La qualité des enseignements dispensés à l’école, couplée avec cette ouverture d’esprit présente tout au long de notre scolarité, façonnent des étudiants curieux, ambitieux et dont le bagage académique est parfaitement adapté pour faire face aux exigences du monde professionnel. L’accompagnement du Pôle Carrière et le Réseau des Alumni ont également été des atouts importants dans le développement de mon projet professionnel et j’en suis très heureux ! Origine et création d'URBAN CUISINE C'est en août 2018, alors qu'ils sont en vacances entre amis dans le sud de l'Italie que les deux fondateurs d'URBAN CUISINE, Joséphine et Antoine se posent la question pour la première fois : pourquoi est-il aussi difficile d'accéder à des fruits et légumes frais de qualité dans les grandes villes ? Leur ambition est de permettre à chacun de cultiver chez soi des fruits et légumes et de prendre du plaisir à le faire. Grâce à des technologies optimisées, l'entreprise facilite tous les aspects du jardinage qui dérangent dans la vie citadine : - le sac de terreau ; - la quantité de graines ; - l'arrosage mal calibré et au timing parfois hasardeux Créée en 2019, URBAN CUISINE lance aujourd’hui la commercialisation de trois produits innovants permettant à chacun de cultiver directement chez soi, toute l’année et sans effort, fruits, légumes et herbes aromatiques. Les produits Le premier produit de la gamme est un meuble potager optimisé permettant la culture simultanée de 20 plants. Il peut être inséré dans une cuisine (meuble encastrable sous un plan de travail ou un îlot central) ou dans un salon (bout de canapé, étagère ou meuble buffet). Grâce à une technologie sur-mesure et discrète (ventilation, éclairage, température, humidité, arrosage optimisés et contrôlés), ce potager d’intérieur fonctionne en autonomie pendant 3 semaines et permet de récolter jusqu’à 3 kg de récoltes mensuelles, soit 25% de la consommation de fruits et légumes des ménages français. La création de ce meuble en bois issu de forêts gérées durablement s’inscrit dans une démarche de développement économique responsable. Deux autres produits complètent la gamme : une balconnière en zinc pour l’extérieur et un pot en liège pour l’intérieur. Soutenir leur projet URBAN CUISINE souhaite démocratiser une agriculture urbaine sans pesticides, défendre les circuits courts et la fin du suremballage, en proposant des produits de qualité, faciles à utiliser. Entreprise engagée, URBAN CUISINE reverse 1% de son chiffre d’affaires à l’organisme « 1% for the planet », collectif international d’entreprises, d’associations et d’individus œuvrant pour une planète saine. Les produits sont disponibles en précommandes sur Ulule à partir du 20 mai et ce pendant 35 jours. À terme, les deux créateurs envisagent de développer une gamme de produits pensée pour les espaces extérieurs, les restaurateurs et les hôtels. En savoir plus : URBAN CUISINE
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Rencontre avec Axelle Gouverneur
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